A vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns un būtiska uzturviela. A vitamīns veicina šūnu augšanu un ir atbildīgs par sirds, plaušu un acu pareizu attīstību un darbību, kā arī par pareizu imunitāti un reproduktīvo sistēmu.

• A vitamīns ir taukos šķīstošu sastāvdaļu grupa, piemēram, retinols, retināls un retinila esteri.
• A vitamīns tiek uzglabāts organisma šūnās, lai vēlāk to izmantotu.
• Lielākā daļa A vitamīna retinila esteru veidā glabājas aknās.

Pirmām kārtām imunitāte

A vitamīns palīdz organismam veidot B un T tipa šūnas, kas palīdz organismam aizsargāties pret sliktiem vīrusiem un baktērijām. Ja organismā trūkst šo šūnu, tas izraisa biežus iekaisumus un samazina organisma aizsargspējas.

Antioksidants

A provitamīns (karotinoīdi) ir A vitamīna prekursors un piemīt antioksidantu īpašības. Aizsargā pret brīvo radikāļu un oksidatīvā stresa izraisītiem šūnu bojājumiem.

Vitamīns veselīgām acīm

A vitamīns ir atbildīgs par acu veselību un aizsargā redzi no bojājumiem. Degeneratīvas acu slimības var samazināt līdz pat 25%.

Aizsargā pret vēzi

Pētījumi liecina, ka A vitamīna iedarbība uz cīņa pret plaušu, olnīcu vai krūts vēzi. Tas var ne tikai apturēt vēža šūnu augšanu, bet arī samazināt to skaitu.

Tas atbalsta auglību

Ja esat ceļā uz bērna ieņemšanu, mēģiniet iekļaut A vitamīnu savā uzturā (gan sievietēm, gan vīriešiem). Tā ir atbildīga ne tikai par olnīcu veselībai un veselīgu olšūnu ražošanai, kā arī veselīgu spermatozoīdu ražošanai.

A vitamīna trūkums

Ja organismā trūkst A vitamīna, uz ādas var parādīties pūtītes vai sabiezējusi āda. Jums var būt arī cistiskā fibroze, bieži sastopami iekaisumi, acu problēmas, neauglība vai zīdīšanas problēmas.

Kur to var atrast?

Iepriekš sagatavotu A vitamīnu var atrast dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram. olu dzeltenumi, aknas, sviests, zivju eļļa, čedaras vai lasis.

Vegānu resursi

Provitamīnu A jeb karotinoīdus var atrast augu avotos. To var atrast tādos produktos kā saldie kartupeļi, burkāni, ķirbji, spināti, pienenes, papaija, sarkanie pipari vai kāposti.

Pārāk daudz A vitamīna?

Tā kā organisms to uzkrāj, ilgstoša pārmērīga lietošana var novest pie tā pārpalikuma organismā. Šādā gadījumā var būt redzams, ka apetītes samazināšanās, kaulu un locītavu sāpes, matu izkrišana, sausa un jutīga āda, aknu darbības traucējumi vai apjukums.

Kas padara augu avotu labāku?

A vitamīna augu avoti ir labāki par dzīvnieku izcelsmes avotiem jo tie ir dabiskāki organismam un ir mazāka toksicitātes iespējamība.

Neaizmirstiet: Neaizmirstiet: sabalansēts un daudzveidīgs uzturs ir pareizais ceļš uz pareizo A vitamīna līmeni.