Kurkuma, kurkumina i curry

Kurkuma to roślina korzeniowa z rodziny imbirowatych. Jest stosowany jako przyprawa, w postaci proszku curry, w celu wzmocnienia smaku i nadania potrawom żółtego koloru. Kurkumina jest biologicznie aktywnym związkiem kurkumy. Kurkumina ma różne korzyści zdrowotne i jest również stosowana jako suplement diety. Jest często stosowany w ajurwedzie i tradycyjnej medycynie chińskiej (TCM) jako naturalny środek leczniczy.

Zapalenie, wirusy, bakterie

Największą zaletą kurkumy jest krążenie krwi w organizmie oraz zwalczanie wirusów, bakterii i stanów zapalnych w organizmie. Jest to również dobry środek na opryszczkę lub grypę. Herbata z kurkumy doskonale rozgrzewa organizm i stymuluje krążenie krwi.

Trawienie

Według badań, kurkuma może złagodzić ból brzucha, jednocześnie pomagając zmniejszyć stan zapalny w chorobach takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna lub złagodzić zespół jelita drażliwego.

Ból stawów / choroba zwyrodnieniowa stawów

Kurkuma pomaga również w stanach zapalnych stawów. Jeśli chcesz złagodzić ból stawów za pomocą kurkumy, przygotuj na przykład herbatę z kurkumy. dodać do niego czarny pieprz.

Problemy skórne

Ponieważ kurkuma pomaga zwalczać stany zapalne, jest doskonałym pomocnikiem w walce z trądzikiem. Pobierz korzyści kurkumy dodając go do maseczki na twarz.

Bóle głowy i depresja

Kurkuma pomaga w krążeniu krwi w organizmie, więc możesz po nią sięgnąć, jeśli cierpisz na bóle głowy, częste migreny, a nawet depresję.

Opcje uzyskania korzyści z kurkumy:

• Herbata, kawa
• Złote mleko
• Rosół
• Sosy
• Suplementy diety (tabletki, kapsułki, proszek)

Dlaczego i kiedy warto sięgać po suplementy diety zawierające kurkumę?

Należy pamiętać, że kurkuma zawiera tylko około 2-6% kurkuminy, a to właśnie kurkumina ma największe korzyści zdrowotne. Dlatego też, chcąc wykorzystać maksymalną moc kurkumy, warto sięgnąć po suplementy diety.